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怀旧美食-----猪油拌饭的窍门
怀旧美食-----猪油拌饭的窍门
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sunshinewinnie
原料：猪肥肉 配料：
清水
姜丝
花椒
盐 调味：
生抽
小葱 1、炼油的过程中放一点水，这样猪油在炼制的过程中不易粘锅。 2、做好的猪油放冰箱保存，看网上介绍，放几个月没问题。 3、做猪油拌饭时，一定要用热的米饭，就放一点生抽可，个人感觉真的不需要其它的调味了。
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怀旧美食-----猪油拌饭
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难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
10-30分钟
配方：
猪肥肉,生抽,清水,姜丝,花椒
步骤：
猪肥肉洗净切成小块。
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