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迷你可爱的潜水艇小餐包的窍门
迷你可爱的潜水艇小餐包的窍门
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1.我用的是农家粉,吸水性不如面包粉,所以如果用普通高筋粉需要加多一点液体量。2.面包胚卷起来以后必须要把底部和两边都捏紧,原理跟气球一样,把口扎紧,有利于后面的发酵和烘烤。3.我用了烤箱的土司功能,上管一半功率,如果是普通烘烤,要根据表皮上色情况加盖锡纸。
迷你可爱的潜水艇小餐包
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
高筋粉,牛奶,细砂糖,黄油,发酵粉
步骤:
1把除了黄油以外的所有材料放入面包机中,一个和面程序后加入软化黄油,揉至扩展阶段,我揉到了完全阶段。
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包含此做法的食谱
面包机
面包
面包胚
烘烤
烤盘
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