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培根窍门大全
培根土豆饼的窍门
培根土豆饼的窍门
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斯佳丽WH
1.
土豆
切成大块，能缩短煮制时间；煮到土豆很容易用筷子插进去后，拿出来去皮，用刀背碾成泥； 2. 土豆泥中加入
培根
碎、
小葱
末，再加入盐、黑胡椒碎和橄榄油调味，适量加入2-3勺
面粉
有利于土豆泥成团； 3. 将土豆团成小球按压成小饼，放入空气炸锅中，先设定8分钟，再拿出来刷层
鸡蛋
液后翻面；再工作5分钟，使得土豆饼表面金黄即可。
8图
培根土豆饼
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
土豆,培根,鸡蛋,面粉,小葱,黑胡椒碎
步骤：
土豆切成大块放入锅中煮至软；
52
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