酸奶蓝莓慕斯蛋糕配方
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配料表用量比例单位
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戚风蛋糕底鸡蛋3个低筋面粉85g色拉油40g牛奶40g细砂糖加入蛋白40g细砂糖加入蛋黄30g蓝莓慕斯馅儿新鲜蓝莓130g细砂糖60g吉利丁片3片牛奶30ml柠檬汁30ml自制原味酸奶200g淡奶油200g蓝莓果酱适量蓝莓酱表面蓝莓适量细砂糖适量牛奶适量吉利丁片1片