菜谱网 蓝莓酸奶慕斯

蓝莓酸奶慕斯配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
130
g
淡奶油
50
g
白砂糖
20
g
牛奶
30
ml
柠檬汁
15
ml
朗姆酒
10
ml(孩子小可不加)
吉利丁
5
g
蓝莓果酱
50
g
无糖酸奶
150
g
淡奶油
120
g
糖粉
20
g
吉利丁
5
g
奥利奥饼干碎
120
g
黄油
40-50g

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步骤1、选择这种奥利奥饼干碎比较方便,或者用家里的奥利奥饼干去掉中间的奶油夹层碾碎即可!

步骤2、我们将奥利奥饼干碎放入保鲜袋用擀面杖擀碎,越碎口感越好。