菜谱网 蓝莓酸奶慕斯做法大全 【蓝莓酸奶慕斯】

【蓝莓酸奶慕斯】配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
奥利奥饼干碎
120
50
动物淡奶油
250
细砂糖
30
冰水
52
佐料
适量

步骤1、克奥利奥碎里加入融化的黄油,翻拌均匀。

步骤2、倒入方形或者圆形的慕斯圈里(慕斯圈事先放在蛋糕底垫上),按压紧实,放入冰箱冷藏一小时左右。然后把吉利丁粉加冰水混合均匀并隔水融化,备用。