菜谱网 酥皮香浓绿豆饼

酥皮香浓绿豆饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
中筋粉油皮用
150
g
低筋粉油酥用
150
g
色拉油油皮用
38
g
温水油皮用
83
g
糖油皮用
15
g
黄油油酥
75
g
绿豆沙馅
360
g

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步骤1、把油皮用料全部混合到一起揉成面团, 油酥用材料混合揉成团,两个面团盖保鲜膜松驰20分钟。

步骤2、将油皮面团分成12份,油酥也分成12等份盖保鲜膜备用。