巧克力马卡龙配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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A准备材料B.甘纳许奶油杏仁粉175克动物淡奶油175克糖粉175克饴糖29克纯黑巧克力粉28克苦味巧克力170克蛋白70克黄油58克蛋白70克蛋白粉少许细砂糖189克水47克
