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马卡龙配方大全
巧克力马卡龙
巧克力马卡龙配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
60
g
鲜奶油
50
g
无糖可可粉
8
g
苦甜巧克力
50
g
马卡龙用杏仁粉
80
g
a纯糖粉
80
g
b纯糖粉
40
g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
a纯糖粉+杏仁粉过筛三次
步骤2.
筛入可可粉
巧克力马卡龙
难度:
一般
配方:
蛋白,鲜奶油,a纯糖粉,b纯糖粉
步骤:
a纯糖粉+杏仁粉过筛三次
87
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