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葡式蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮
4
淡奶油
50
ml
纯牛奶
50
ml
蛋黄
1
炼乳
适量
糖粉
适量
低筋粉
适量

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步骤1、将以上所需的材料依次准备好,再将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,做蛋挞只取蛋黄就可以了。

步骤2、然后依次将牛奶和淡奶油倒入蛋黄中。加入适量的炼乳、糖霜、和一点点过筛后的低筋面粉。