菜谱网 香料配方大全 香料面包

香料面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
260
ml
高筋面粉
400
g
速发酵母粉
4
g
4
g
30
g
40
g
小磨坊意大利香料
4
g

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步骤1、将所有材料《不含水与油》放入搅拌缸内拌匀《时间约1分钟》,拌匀后再慢慢的倒入水和油,先将面团搅拌柔软后,再拌至光滑《时间15分钟》。

步骤2、待光滑后,再把面团放入已事先抹油的容器内,盖上保鲜膜后,放入电锅内使其发酵《时间2小时》。