菜谱网 蚝油香笋丸子

蚝油香笋丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
1
鲜笋
半支
青葱
2
卤包
1
李锦记旧庄特级蚝油
3
大匙
少许
米酒
少许
太白粉
少许

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步骤1、笋子滚刀切块,青葱切段,鸡绞肉以酱油、李锦记旧庄特级蚝油、糖、米酒、太白粉、葱珠搅拌备用。

步骤2、将搅拌好的鸡绞肉捏成球状,入锅炸至定型。