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东江酿豆腐的窍门
东江酿豆腐的窍门
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食尚煮易
盐水
豆腐
对初学做酿豆腐的小伙伴们比较容易掌握酿制,学会后用石膏豆腐也一样简单。石膏豆腐相对口感比较嫩滑。按各人喜欢挑选食材吧。馅料自己可以随意变换,没有炸好的豆腐块酿好后先用平底锅煎制一会再放进砂锅焖煮也是一样的。
13图
东江酿豆腐
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煲
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
豆腐,木耳,干葱头,鸡粉,淀粉,生抽
步骤:
豆腐块对半切开。
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