菜谱网 烤鸡配方大全 风味烤鸡

风味烤鸡配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
三黄鸡
1000
佐料
料酒
20
毫升
20
毫升
15
毫升
20
半头
其他
适量

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步骤1、三黄鸡一只,洗干净,切除鸡脖以上,剁掉爪子。然后放在清水里浸泡,加入20克左右盐,浸泡三到四小时。

步骤2、取一碗,倒入除了盐和黑胡椒以外的所有调料,然后搅拌均匀,然后放入大蒜末进去,一起搅拌均匀。