菜谱网 鲭鱼球饭团

鲭鱼球饭团配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
大碗
鲭鱼
1
尾,片成鱼片切丁
1
颗,煎成蛋皮切丝
1
小节,切成细末
2
大匙
大叶
3
片,可改用葱末
1
大匙

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步骤1、锅子热了后倒油,不用太多,因为鲭鱼油脂很丰富, 炒到有点恰恰金黄色的。(喜欢吃恰恰香气的人可以跟我们一样, 煸到稍微干一点呦!)

步骤2、煎张蛋皮,切细丝