菜谱网 烧猴头菇做法大全 猴头菇烧猪蹄的窍门
猴头菇烧猪蹄的窍门
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1、猪蹄买回来后要用刀将表面的赃物刮掉后再进行后面的操作。直接劈成两半即可,不要砍太小块,用手抓着吃最是过瘾。 2、老抽主要是用来上色,根据自己的喜好控制用量,喜欢颜色深究稍微多放点。 3、炖好后再放入炒锅中根据自己的喜欢添加各种调料配料,猪蹄口感更好,也可以炖好后直接就上桌。

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