菜谱网 芝麻酱花卷配方大全 黑芝麻酱花卷

黑芝麻酱花卷配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
温水
适量
普通面粉
200
食用碱水
.
酵母粉
5
花椒盐
1
黑芝麻酱
30

步骤1、普通面粉加200克,加5克酵母粉用温水和软点,盖上保鲜袋自然发酵,时间稍长加一点食用碱水,(碱水起到中和酸碱作用)

步骤2、放入碱水搅匀在加少许干面粉和匀揉成光面团,在准备黑芝麻酱和花椒盐备用