菜谱网 紫薯馒头配方大全 紫薯蛋奶馒头

紫薯蛋奶馒头配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
B面粉
200
A面粉
100
B牛奶
150
ml
A紫薯
2
B鸡蛋
2
A酵母
3
A糖粉
10
A清水
20
B奶粉
2
勺子
A猪油
2
勺子
A奶粉
2
勺子
B猪油
3
小勺子
B酵母
5

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步骤1、分别把A材料和B材料揉好面,两种面团都盖着静放30分钟,任其发酵。

步骤2、发酵好的面团排气后轻轻揉成团,再擀成片,红薯面在底下,上面铺上蛋奶面团。