莲蓉蛋黄广式月饼配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉170克转化糖浆85克红葡萄酒适量色拉油38克莲蓉馅100克枧水5克咸蛋黄生10个
步骤1.
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蛋黄用白酒或者红酒浸泡10分钟左右。
步骤2.
我用的是一份美味的红酒浸泡的。
