菜谱网 红焖猪蹄配方大全 红焖猪蹄髈

红焖猪蹄髈配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄膀
适量
香菇
适量
老抽
适量
五香粉
适量
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
适量
冰糖
适量

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步骤1、蹄髈去毛 刮洗干净,香菇去缔也洗干净待用

步骤2、锅里放油,放入一大块冰糖 炒糖色,待到冰糖融化起大泡,泡消失后关火,别炒过了,以免糖色糊了