菜谱网 五香咸肉做法大全 五香咸肉粽

五香咸肉粽配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
1
公斤
眉豆
300
鲜肉
700
干香菇
10
2
茶匙
生抽
适量
五香粉
3
茶匙
少许
食用油
少许
粽叶
半斤
水草
1

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步骤1、将粽叶和水草放入锅中,倒入清水(没过粽叶),水开后转小火再煮5分钟即可。然后放入凉水中一片片洗干净,并用凉水浸泡着(以防干裂)。

步骤2、眉豆洗干净用清水浸泡一晚上,然后沥干水待用。