菜谱网 油豆腐配方大全 油豆腐燒茄菇

油豆腐燒茄菇配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
茄子
适量
油豆腐
适量
胡蘿蔔
适量
杏鮑菇
适量
食用油
适量
醬油
适量
蠔油
适量
适量
适量
辣椒
适量
适量
高湯或水
适量

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步骤1、杏鮑菇 : 切成塊狀 。胡蘿蔔 : 切成薄片 。蔥 : 斜切 。蒜 , 姜 , 生辣椒 : 剁碎 。

步骤2、茄子 : 切成塊狀 , 容器(碗裏)加水 , 茄子放入浸泡 。