香菇肉丸炖白菜配方
香菇肉丸配方
步骤1、洗净白菜,将大片改刀。我今天用的是娃娃菜。猪肉末100g,香菇5朵去蒂洗净。
步骤2、姜、蒜切片,蒜的量要比姜多1-2倍。八角少许,十三香少许,虾皮洗净后水泡上。