菜谱网 老式面包配方大全 红豆老式面包

红豆老式面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
240
低筋面粉
90
高精面粉
210
细砂糖
24
即发干酵母
6
1
90
54
少许
细砂糖
96
24
低筋面粉
90
少许
安佳黄油
72
高精面粉
210

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步骤1、把主料也就是酵头里所有的放进面包机,按发面键

步骤2、等酵头发成蜂窝状,将配料包括红豆,芝麻,除了黄油,全部放进去,过20分钟,放黄油,直到发酵