菜谱网 烩面配方大全 自制烩面

自制烩面配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
2
一个
猪瘦肉
50
适量
鸡精
适量
花生油
10
2

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步骤1、倒入一些面粉,自己吃倒半斤够了,加点盐,然后一边和面一边加冷水,等和好后用保鲜袋包好醒二十分钟。

步骤2、二十分钟后取出面团,开始用擀面杖用力均匀地擀,四个方向轮流擀,并洒上干面粉,防止粘贴。