菜谱网 烩面配方大全 烩面

烩面配方

7种材料 主料:1种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
250
4
7
2
40
60

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步骤1、食材:500g面粉,鸡蛋2个,食用盐7g,水250g

步骤2、将面团揉成光滑状,因为多加了个鸡蛋,面团揉出来能清除看出蛋黄,这样做出来的面比较劲道,然后就是醒面10分钟以上。