菜谱网 麦芬配方大全 巧克力麦芬

巧克力麦芬配方

9种材料 主料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
1
大勺
60
细砂糖
65
50
80
毫升
半小勺
小苏打粉
1/4小勺
佐料
1/8小勺

步骤1、把低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉、小苏打混合过筛备用。

步骤2、黄油软化后,用手动打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发白,体积稍有变大),并加入细砂糖搅匀。