菜谱网 独家香浓巧克力乳酪蛋糕

独家香浓巧克力乳酪蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
120
绵白糖
50
g(非纯黑巧克力请适量减少糖量)
3
低筋粉
20
g
玉米淀粉
10
g
3
德芙纯黑巧克力
50
g

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步骤1、 奶油奶酪和牛奶混合,隔水融化,并打致顺滑无颗粒。

步骤2、 巧克力掰开,隔水融化,过程中需不停搅拌,以免粘锅。