萝卜炖牛杂配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛杂适量萝卜适量大米适量花椒7g八角3g丁香4g香叶5片甘草5g桂皮4g陈皮6g葱姜片蒜瓣适量生抽蚝油盐糖适量
步骤1.
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7g花椒、3g八角、4g丁香、5片香叶、5g甘草、4g桂皮、6g陈皮混合，用纱布装好做成两个调料包。
步骤2.
调料包和葱、姜片、蒜瓣一起放入1500ml水中，大火煮开后转小火慢煮1小时。
