专属夏日的经典消暑甜品——冰爽美味的冰淇淋泡芙的窍门
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1、制作面糊时，蛋液一定要分次加入，根据吸收情况和面糊稀厚情况，可以不完全加入。2、烤的过程一定不能开烤箱。3、烤至最后，泡芙表面的水分几乎完全蒸发，表面看不到小水珠即可。4、冰淇淋从冰箱取出即装入裱花袋，用力注入泡芙内，也可切开小口用小勺舀进去。5、最好是现做现吃，如果注冰淇淋了吃不了可以放进冰箱冷冻也不错。
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难度：一般口味：香甜烹饪方法：泡准备时间：10分钟以内187
