#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭的窍门
93浏览 · 78收藏 · 29关注
Meggy跳舞的苹果
米饭就按自己家平时的量，水量只少三分之一就可以；
排骨先焯水去腥去污物，再炒上色入味，只需两分钟就可以；
排骨中的水要比平时炖排骨的水量要一半左右，因为饭煲的密封效果好，不需要太多的水就能熟得很烂乎；
肉和菜可以调整种类和配比，不要加花椒大料噢。
-
14图65
