菜谱网 巧克力碎蛋糕做法大全 巧克力碎奶油蛋糕

巧克力碎奶油蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
5
100
85
柠檬汁或白醋
几滴(我用的是新鲜的
半个
巧克力碎
适量
20
克(放蛋黄液)
50
克(放蛋清液)
30
克(放奶油里)
150
无铅泡打粉
1

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步骤1、所需食材集体照

步骤2、蛋黄蛋清分离于两个无油无水的干净容器里,蛋清先放到冷藏待用。