菜谱网 巧克力淡奶油做法大全 巧克力奶油蛋糕

巧克力奶油蛋糕配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
个
水
40
克
低粉
80
克
淡奶油
100
细砂糖
60
克
细砂糖
30
克
黑巧克力
50
克
可可粉
5
克
色拉油
40
克
车厘子
若干

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
制作蛋黄糊：蛋黄加入细砂糖打散，加入色拉油和水搅拌均匀，再加入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
步骤2.
蛋白分次加入砂糖打至硬性发泡

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