菜谱网 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
两个
低筋粉
30
g
10
g(放蛋黄里)
20
g(放蛋白里)

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步骤1、准备两个无油无水的盆,将蛋白分离

步骤2、蛋黄分离出来,放入白糖搅不融化