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大盘鸡炒片的窍门
大盘鸡炒片的窍门
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提示：面提前和硬充分松驰，
鸡腿
肉嫩不用放淀粉抓(鸡胸肉发柴口感差)用大料油爆香
姜丝
蒜片炒岀口味更棒(这步省创)依次放入鸡块段生在下洋葱和
青椒
，
西红柿
易烂最后在放，面提前煮熟过二次冷水，这样炒岀不粘糊糊的，菜谱供参考哦
20图
大盘鸡炒片
荐
难度：
困难
烹饪方法：炒
配方：
青椒,大料,鸡腿,西红柿,面粉,温水
步骤：
鸡腿一个去掉鸡骨头，把鸡肉切块
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