菜谱网 苹果面包做法大全 蜜渍苹果面包

蜜渍苹果面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
25
200
50
高筋粉
250
70
25
食盐
2
.
去皮苹果
250
克左右

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步骤1、将除黄油以外的材料放入面包机内,搅拌成团,加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜,放于容器内盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

步骤2、排气,分割成60克X8个。滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。