步骤1、 所有的食材都准备好,米饭提前蒸熟,千万不要蒸的软软的那种,炒出来会粘粘的,豌豆提前过水焯一下,去除豆腥味
步骤2、 菠萝用二分之一就够了,把果肉用勺挖出来,然后切块用淡盐水泡15分钟左右,胡萝卜和青椒火腿都切小丁备用