菜谱网 苹果面包做法大全 苹果面包

苹果面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
细砂糖
20
g
奶粉
20
g
3
g
苹果泥
225
g
酵母
3.5g
黄油
22
g
馅及表面装饰
苹果片
8片约150g
150
g
冰糖
30
g
香草精可不加
1
t

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步骤1、两个苹果先切出八大片,边角料再切成小块。 面包我们是做6个啦,不过呢,另外两片自有妙用,往下看往下看~~~

步骤2、小块的苹果称出225g左右放料理机打成泥。称多一点也可以的,因为会有浪费掉的,比如会有部分吸附在料理机内壁,所以最后的量是225g,实在少了加一点水补充。