苹果面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉300g细砂糖20g奶粉20g盐3g苹果泥225g酵母3.5g黄油22g馅及表面装饰苹果片8片约150g水150g冰糖30g香草精可不加1t
步骤1.
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两个苹果先切出八大片，边角料再切成小块。
面包我们是做6个啦，不过呢，另外两片自有妙用，往下看往下看～～～
步骤2.
小块的苹果称出225g左右放料理机打成泥。称多一点也可以的，因为会有浪费掉的，比如会有部分吸附在料理机内壁，所以最后的量是225g，实在少了加一点水补充。
