菜谱网 红焖猪蹄配方大全 红焖花生猪蹄

红焖花生猪蹄配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
香叶
2
1
桂皮
1
八角
4
花生油
2
4
3
干辣椒
3

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步骤1、两个猪蹄,商家用机器切割已经处理好了,待用

步骤2、猪蹄经过一小时料酒姜片水浸泡后,水倒掉,从新换水入锅再次放姜片料酒烧开,抄水大约5分钟左右,撇去浮沫,拔净发现的猪毛,捞出,放入冷水里洗净,备用