菜谱网 双味腊肠电锅煲饭

双味腊肠电锅煲饭配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
青江菜
3
2
1
米杯
淡酱油
少许
生米
1
米杯

包含此做法的食谱

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步骤1、每家使用的米饭煮法都不太相同,就是依自家煮法就可以了。我使用的比例是1杯米:1.2杯水。其中的 0.2 杯,我是用香菇高汤+酱油代替,生米洗净之后,还要泡 30 分钟才入锅煮。

步骤2、泡生米的过程中,先把洋葱切细丁,炒过备用。泡完米后,先倒入香菇高汤和炒过的洋葱丁拌匀,再排放腊肠,外锅 1.5 杯水,放蒸架,就能进电锅煮。