酸酸甜甜的虾仁菠萝炒饭-虾的鲜味、菠萝的清爽酸甜完美融于米饭,胃口大开的窍门
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1、婴幼儿能吃菠萝吗？菠萝富含维生素、矿物质和膳食纤维B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收。只是菠萝中含有一种蛋白酶，可导致一些幼儿过敏，所以建议2岁以上宝宝吃，初次吃的宝宝尝试饼干大小的一块，如无异常，下次可适当加量，不过每次吃菠萝都不可过多，过量食用对肠胃有害。菠萝既可鲜食，又可加工或烹熟。鲜食时可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到脱敏的作用。
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13图难度：难口味：酸烹饪方法：炒准备时间：2小时以上727
