菜谱网 杨梅果酱做法大全 自制杨梅果酱的窍门
自制杨梅果酱的窍门
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1、糖的量主要还是要自己掌握,因为杨梅有酸有天,每个人喜好的口味也不用,先少加点,后面熬制的时候酌量添加。
2、容器最好选用玻璃的,事先用开水消毒一下,控干,备用。主要是为了防止容器里的细菌导致杨梅酱变质。
3、做好的杨梅果酱要放冰箱里,且尽快食用,毕竟自己做的没有添加剂和防腐剂。

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