菜谱网 豆腐家常菜做法大全 家常豆腐

家常豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
一小段
两个
两根
适量
鸡精
一勺
老抽
一小勺
淀粉
适量
几片
少许
5
瓣左右

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步骤1、豆腐清水过下依据个人喜好切形状,本人切的是三角形,不要切太厚,然后放置沥干水份,油锅倒入适量植物油把切好的豆腐炸至两面金黄后待用!

步骤2、青椒切块,胡萝卜切片,姜切片,蒜切片,黑木耳泡发洗净切块,(图片我是分开拍的,所以就只上传一张了)淀粉加入适量水调好备用