菜谱网 泰式酸辣鸡爪配方大全 网红泰式酸辣鸡爪

网红泰式酸辣鸡爪配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
4
20
青线椒
2
生抽味极鲜
适量
小米椒
6
香油或火锅调和油
少许
少许
4
1
大量
料酒
适量
八角
1
半个
香叶
3
白砂糖
少许
少许

步骤1、鸡爪剪指甲,剁开焯水,加入冷水(漫过鸡爪),少许盐,放姜片,八角,香叶,料酒,大火烧开,20分钟左右捞出

步骤2、洋葱,大蒜, 香菜,小米椒,青线椒,切丁