菜谱网 火腿面包配方大全 火腿面包

火腿面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
60
克(一个)
240
5
高粉
400
低粉
100
30
6
50
玉米油黄油
50
适量
马苏里拉奶酪
适量
火腿肠烤肠
16

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步骤1、所有材料放面包机里,酵母最后放!和面功能一次,发面功能一次!面团发酵至两倍大后取出来排气,尽量多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团!再次滚圆,醒10分钟

步骤2、取一个小面团擀成长方形