菜谱网 自制豆腐脑做法大全 自制豆腐脑

自制豆腐脑配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
干黄花菜
适量
小米椒
1
榨菜丝
少许
内酯豆腐
1
2
淀粉
适量
4
-
色拉油
少许
适量
大料
2
适量
适量

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步骤1、取适量黑木耳和干黄花菜分别用清水泡软后,摘干净后反复用清水冲洗干净,继续用清水浸泡4-5小时至泡软,另取鸡蛋2枚备用。

步骤2、白玉内酯豆腐一盒备用。