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牛眼做法大全
牛眼饼干
牛眼饼干配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
30
g
低筋面粉
150
g
黄油
75
g
糖粉
60
g
糖粉
60
g
可可粉
15
g
鸡蛋
30
g
黄油
75
g
全蛋液
适量
低筋面粉
135
g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化的黄油切块,加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可,不需要打发,分两次加入蛋液,每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次
步骤2.
筛入面粉
牛眼饼干
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难度:
难
口味:
原味
烹饪方法:冷冻
配方:
鸡蛋,低筋面粉,黄油,糖粉,糖粉,可可粉
步骤:
室温软化的黄油切块,加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可,不需要打发,分两次加入蛋液,每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次
106
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步骤1、室温软化的黄油切块,加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可,不需要打发,分两次加入蛋液,每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次
步骤2、筛入面粉