自制豆腐脑配方
共18种材料
主料:18种
步骤1.
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其实豆腐脑很简单，那么多调料只是做卤汁的。先准备好黄豆，我的豆浆机可以打干黄豆，所以我直接用的干黄豆做的，量杯一杯大概是80g，我用了一杯半的样子。（之前用正常的豆浆，也就是一杯的黄豆做出来的豆腐脑也凝固了，只是比较稀软而已）
步骤2.
倒入豆浆机后，将水添加至1100ml-1300ml之间，个人感觉差别不大。然后选择豆浆的干黄豆功能，打豆浆。
