泰式绿咖喱鸡的窍门
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1、鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮,块儿也不要切太小,大概一条腿切成6,7块儿
2、最好用青柠檬,在超市没有买到只好用黄柠檬代替~
3、整个过程都没有加盐,绿咖喱酱里头已经把味道配好了,不过我觉得有点儿淡,出锅前可以尝一尝根据个人口味加一点盐
2、最好用青柠檬,在超市没有买到只好用黄柠檬代替~
3、整个过程都没有加盐,绿咖喱酱里头已经把味道配好了,不过我觉得有点儿淡,出锅前可以尝一尝根据个人口味加一点盐
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