菜谱网 豆豉烧土豆冻豆腐

豆豉烧土豆冻豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
鸡精
少许
生抽
少许
食用油
适量
适量
草菇老抽
少许
胡罗卜
半根
少许
少许
少许
少许
适量

步骤1、土豆去皮切块,胡罗卜切块。葱姜蒜切碎,备用。

步骤2、热油小火,葱姜蒜爆锅,加豆豉煸炒一会儿,放土豆煸炒,加胡罗卜翻炒,加清水没过食材,同时加冻豆腐,再放些葱姜蒜,生抽,草菇老抽,白糖,大火烧开转小火炖,直至汤汁无,加鸡精和香油,出锅。